CURSO DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA

¡BIENVENIDO! Estas a punto de ingresar a uno de los mejores cursos ¡GRATUITOS! que podrás encontrar en la red y si te interesa el tema de la inocuidad alimentaria todo lo que aprenderás a continuación es para ti. Nosotros, con ayuda de la materia SANIDAD E HIGIENE, pudimos realizar este curso breve e introductorio para el conocimiento y aplicación de las diversas técnicas que se deben emplear al momento de la manipulación de los alimentos, desde la recepción, el almacenamiento y el contacto, así como algunas recomendaciones que se deben manejar en estos tiempos de covid.

Los temas de los cuales podrás obtener conocimiento se enlistan a continuación: Recepción de materia prima (estándares de aceptación y rechazo de materia prima) Toma de temperaturas y ajuste de termómetro Lavado de manos Higiene personal  Uso y aplicación del Sistema PEPS Lavado y Desinfección de frutas y verduras Recomendaciones para el cumplimiento de protocolos covid dentro de mi área de trabajo

Un mundo sin reglas, es un caos, así que, estas son algunas de las instrucciones que deberás seguir para que al final puedas obtener un ¡CERTIFICADO!, este te ayudará a tener un comprobante de que estás muy bien preparado para manejar cualquier situación aprendida en el curso, así que vamos allá: 1.- Lo primero es el registro , ve al siguiente link para ello: https://forms.gle/DcN6x1ziafrkejd47 Esto nos sirve para tener un control de tu participación en el curso y de tus calificaciones, mismas que al final serán promediadas y colocadas en tu certificado de terminación. El correo electrónico es solicitado para mandarte tu certificado. 2.- En la parte superior del blog se encuentran los enlaces de cada uno de los temas, ingresa a ellos de arriba hacia abajo, ya están colocados en orden, el cual se recomienda seguir para que no existan confusiones. 3.- Cada tema tiene que ser visto y completado, las evaluaciones de cada uno de ellos se encuentran hasta el final, la cual debe ser ...